公開講座
【講座名】ごとに応募していただく料理講座です。
＊スケジュールは諸事情により変更になる場合があります。
＊スケジュールは諸事情により変更になる場合があります。
募集要項
| 募集講座 |
・日本料理の基本全４回）7/28(土)～(終了） ・男の料理（全３回） 9/7(金)～(終了） ・「eye+スーパー」でおなじみ、シェフのプロ技料理（全３回）10/5(金)～(終了） ・ダイエットのコツ（全３回）10/26(金)～(終了） |
|---|---|
| 募集定員 | 各講座 16名 （定員になり次第受付を終了いたします。最少実施人数10名） |
| 申込方法 | 各講座の応募期間内にお葉書にて応募してください。 （注）応募期間外は受付できません。 講座名、郵便番号、住所、氏名、年齢、職業、電話番号を明記の上、下記宛に応募してください。 お電話、メール、FAXでの応募はできません。 〒780-0985 高知県高知市南久万58番地1 RKC調理製菓専門学校 『○○○○』 料理講座宛 |
| 受講決定 | 各料理講座の応募期日後、案内状の発送をもってご連絡いたします。 |
| 受講料 | 受講決定後、振込期日までに本校指定の銀行口座にお振込みください。 既納の受講料は、原則として返金いたしません。 |
| 持参物 | エプロン・三角巾・筆記用具 |
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お問い合わせは、高知県高知市南久万58-1 |
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【講座名】日本料理の基本（全４回） 受講料：１２,０００円 (終了）
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | 定員 | 応募期間 | 振込期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 7月28日（土） | 10：00 ～13：00 |
だし汁のとり方（吸物） 煮物の基本（野菜の炊き合わせ） |
16名 | 7/2(月)～7/10(火) | 7/18（水）まで |
| 2 | 8月4日（土） | 揚げ物の基本（天ぷら） | ||||
| 3 | 8月18日（土） | 魚のおろし方（お造り） | ||||
| 4 | 8月25日（土） | 一汁三菜をつくる |
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 7月28日（土） | 10：00 ～13：00 |
だし汁のとり方（吸物） 煮物の基本（野菜の炊き合わせ） |
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| 2 | 8月4日（土） | 揚げ物の基本（天ぷら） | |||||||
| 3 | 8月18日（土） | 魚のおろし方（お造り） | |||||||
| 4 | 8月25日（土） | 一汁三菜をつくる | |||||||
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【講座名】男の料理（全３回） 受講料：９,０００円 (終了）
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | 定員 | 応募期間 | 振込期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 9月7日（金） | 18：30 ～21：00 |
パラパラ炒飯 手作り餃子（サラダ スープ付） |
16名 | 8/16(木)～8/23(木) | 8/30（木）まで |
| 2 | 9月14日（金） | 本格四川麻婆豆腐 エビマヨ（ライス スープ付） |
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| 3 | 9月21日（金） | ふわとろ天津飯 酢豚（サラダ スープ付） |
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 9月7日（金） | 18：30 ～21：00 |
パラパラ炒飯 手作り餃子（サラダ スープ付） |
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| 2 | 9月14日（金） | 本格四川麻婆豆腐 エビマヨ（ライス スープ付） |
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| 3 | 9月21日（金） | ふわとろ天津飯 酢豚（サラダ スープ付） |
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【講座名】「eye+スーパー」でおなじみ、シェフのプロ技料理(全３回） 受講料：９,０００円 (終了）
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | 定員 | 応募期間 | 振込期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 10月5日（金） | 18：30 ～21：00 |
簡単だけど、とっても豪華なパスタ２種 (スープ デザート付） |
16名 | 9/11(火）～9/20(木) | 9/27（木）まで |
| 2 | 10月12日（金） | 和牛ハンバーグ （サラダ デザート ライス付） |
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| 3 | 10月19日（金） | シーフードピラフ ふわとろオムライス（サラダ デザート付） |
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 10月5日（金） | 18：30 ～21：00 |
簡単だけど、とっても豪華なパスタ２種 (スープ デザート付） |
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| 2 | 10月12日（金） | 和牛ハンバーグ （サラダ デザート ライス付） |
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| 3 | 10月19日（金） | シーフードピラフ ふわとろオムライス（サラダ デザート付） |
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【講座名】ダイエットのコツ(全３回） 受講料：９,０００円 (終了）
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | 定員 | 応募期間 | 振込期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 10月26日（金） | 18：30 ～21：00 |
ルーを使わないハッシュドビーフ キャベツのさっぱりサラダ |
16名 | 10/1(月）～10/11(木) | 10/18（木）まで |
| 2 | 11月2日（金） | 和風クラムチャウダー サーモンのマリネ |
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| 3 | 11月9日（金） | 豚しゃぶの緑酢がけ 切干大根のアーリオ・オーリオ |
| 回数 | 受講日 | 時間 | 内容 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 10月26日（金） | 18：30 ～21：00 |
ルーを使わないハッシュドビーフ キャベツのさっぱりサラダ |
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| 2 | 11月2日（金） | 和風クラムチャウダー サーモンのマリネ |
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| 3 | 11月9日（金） | 豚しゃぶの緑酢がけ 切干大根のアーリオ・オーリオ |
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