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「料理人を志す理由とは？」との問いに一番多く聞かれるのは、たぶん「おいしい料理を食べさせてあげて、人を幸せにすること」でなないでしょうか？
同じ志を持つ仲間達と料理人としての心得から知識、技術まであらゆる事を、切磋琢磨していきながら学び、高めていけるのが調理師学校の魅力です。
本校では､本授業の他、ボランティア活動や遠足、その他レクリエーションを通じて、同じ目標を持つ仲間達と親睦を深め、明るく和気あいあいとした雰囲気の中で、楽しく学んでいただいています。地域とふれあいながら社会を知り､学ぶことを目的とした企業見学に行ったりもします。 また､卒業をひかえた2月には､毎年｢卒業料理展｣を開催し、勉強の成果を一般の人に披露しています。
進路については、生徒本人の希望を聞きながら､話し合いを重ねて斡旋を行っています。
本校には県内外の飲食店などから､ 年間を通じて求人募集が多数寄せられています。
また､卒業生に対しても引き続き就職の斡旋を行っていますので､卒業後も本校のネットワークを大いに利用していただくことができます。
本校には県内外の飲食店などから､ 年間を通じて求人募集が多数寄せられています。
また､卒業生に対しても引き続き就職の斡旋を行っていますので､卒業後も本校のネットワークを大いに利用していただくことができます。
- 調理経験がまったくないのですが、大丈夫ですか？
- 大丈夫です。本校では､調理経験があるなしにかかわらず､「包丁の使い方」などの基礎からていねいに指導していきます。実際に､入学される生徒の半数以上が料理未経験者です。授業ではゆっくり確実にステップアップしていけるような実習体制をとっていますので､心配は無用です。
- 入学するには、どれぐらいの成績が必要でしょうか？
- 本校は､調理師のプロフェッショナルを養成するところ､成績よりも､本人のやる気を重視しています。 カリキュラムには理論的なことを学ぶ科目も含まれていますが､普通程度の学力があれば問題ありません。 ただし､「プロになるんだ」という強い意志を忘れずにいてください。
- 入学前に学校を見学することはできますか？
- 本校では､入学を希望する人に施設や授業内容を体験してもらう 「学校見学会」 を開催しています。
当日は､施設見学､学校説明､調理実習体験､試食などを行います。
日程は複数日予定していますので､お問い合せの上ご予約ください。 学校見学会についてはこちらをご覧ください
